Stelle di sfoglia alle mele

2 confezioni di pasta soglia rettangolare

1/2 mela 

zucchero di canna

Tagliare la sfoglia in 24 quadrati di 8 cm di lato.

Inciderli a croce lasciando intatto il centro.

Mettere al centro qualche pezzetto sottilissimo di mela e una spolverata di zucchero di canna, fino a riempire 12 quadrati.

Richiuderli portando una punta al centro ed unendo successivamente le altre due punte, così per le 4 punte.

Adagiare ogni fagottino su un quadrato di sfoglia facendo coincidere le punte con i tagli e ripetere l'operazione.

Infornare a 180° per circa 30 minuti o fino a doratura.