Hot dog mediterranei


11 agosto 2009


pasta per la pizza (fatta con 400 g farina 00 + 100 g farina 0)
wurstel assortiti
ketchup
maionese
olio evo


Preparare la pasta per la pizza come indicato qui.
Stendere la pasta, tagliare dei dischetti di 10 cm di diametro circa (dipende dalla grandezza dei wurstel), spennellarli con una salsina preparata mischiando ketchup e maionese e avvolgerne ognuno intorno ad un wurstel.
Fissare con un goccio d'acqua, spennellare con olio e cuocere in forno caldo a 200° per circa 20 minuti.

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