Hummus con crostini di pane



1 scatola di ceci precotti
100 g tahina (crema di sesamo)
1 lime
olio evo

pane per tramezzini

Sciacquare i ceci ed eliminare la buccia, passarli al mixer con la tahina aggiungendo un po' d'acqua fino ad avere la giusta consistenza. Unire il succo di lime e un po' di olio evo.

Ritagliare il pane per tramezzini della forma desiderata e farlo tostare in forno a 200°.

Nessun commento:

Posta un commento