500 g di melone (già pulito)
150 ml di acqua
130 g di zucchero
150 ml di acqua
130 g di zucchero
Ho tagliato il melone a dadini, ho unito lo zucchero e l'acqua e versato il tutto in un pentolino.
Ho fatto cuocere per circa 10 minuti, finché il melone si è ammorbidito.
Ho fatto raffreddare il composto e l'ho frullato con il frullatore ad immersione.
Ho messo nella gelatiera per circa 40 minuti (dipende dalla gelatiera), poi ho conservato il sorbetto in freezer.
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