Gnocchi di ricotta con asparagi selvatici e pomodorini

gnocchi di ricotta

asparagi selvatici sbollentati

pomodorini

olio evo

sale e pepe

In una padella ho saltato le verdure a tocchetti in olio evo, ho salato, pepato e ho aggiunto gli gnocchi venuti a galla.

Ho fatto insaporire per qualche secondo e servito.