Gocce al caffè




per i biscotti
200 g farina autolievitante
110 ml olio vegetale
40 g zucchero
1 cucchiaino caffè solubile
2 uova


per la decorazione
cioccolato al latte
cioccolato bianco





Sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere il caffè e amalgamare bene.
Unire la farina setacciata e l'olio.
Con due cucchiai formare delle quenelle e infornare su una piastra ricoperta di carta forno a 170° per 15 minuti.
Fondere i due cioccolati a bagnomaria e decorare i biscotti.





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