Quadrotti all'arancia e semi di papavero






300 g farina autolievitante
250 g burro
170 g zucchero
3 uova
30 g semi di papavero
3 cucchiai marmellata d'arance amare
100 ml latte





Con uno sbattitore elettrico montare il burro con lo zucchero.
Aggiungere le uova, una alla volta, ed amalgamare bene.
Unire i semi di papavero, la marmellata, il latte e la farina.
Versare il composto in uno stampo quadrato di 22 cm di diametro - ricoperto con carta forno - ed infornare a 170° per 1 ora.
Sfornare, far raffreddare su una gratella e tagliare a quadrotti di 5x5 cm circa.





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