La torta pan di stelle è un'introduzione al clima natalizio
per la base
250 g di farina 00
125 g di burro
90 g di zucchero
1 uovo
per la farcia
200 ml di panna liquida
100 g di cioccolato fondente
Prepare la pasta frolla.
Stenderla in una teglia imburrata ed infarinata lasciando da parte un pezzettino da cui ricavare le stelle.
Scaldare la panna, aggiungere il cioccolato e mescolare finchè si è sciolto completamente.
Versare sulla base, decorare con le stelle di frolla ed infornare a 180° per 30-35 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare.
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