1 confezione di pasta brisé rotonda
125 g di ricotta
1 uovo
sale e pepe
parmigiano a piacere
zucchine saltate in padella
funghetti sott'olio saltati in padella
Stendere la pasta in una teglia, bucherellarla e versarvi sopra la crema di ricotta (mescolare la ricotta con l'uovo, aggiungere il parmigiano a piacere, salare e pepare).
Ricoprire con le zucchine e i funghi.
Informare a 180° per circa 30 minuti
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