tutta farina del mio sacco

Altra ricetta presa da Giallo Zafferano ed adeguata alle mie esigenze. 500 g di pasta 700 g di zucca delica 2 scalogni 150 g di s...

Per questa ricetta ho preso spunto da Giallo Zafferano adeguandola alle mie esigenze veg. per l'impasto 300 g fi farina 00 ...

Per questa ricetta ho preso spunto da Giallo Zafferano  cambiando un po' le dosi per mancanza di "materiale". 1 melanz...

pasta per pizza passata di pomodoro mozzarella origano olio evo Stendere la pasta per pizza in un rettangolo, versare un leggero...

finocchi scamorza a fettine uova parmigiano grattugiato pangrattato Tagliare i finocchi in senso verticale con spessore di circa ...

2 confezioni di pasta soglia rettangolare 1/2 mela  zucchero di canna Tagliare la sfoglia in 24 quadrati di 8 cm di lato. In...

per la frolla 280 g di farina 00 20 g di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere 150 g di margarina vegetale ...

per l'impasto 200 g di farina manitoba 350 g di farina 00 2 uova 50 g di burro 250 ml di latte 1 bustina di lievito di b...

1 confezione di pasta brisé rotonda 125 g di ricotta 1 uovo sale e pepe parmigiano a piacere zucchine saltate in padella ...

250 g di farina 00 8 g di lievito 125 g di burro 100 g di zucchero di canna passato al mixer 1 cucchiaino di estratto di vani...

pane integrale a fette zucchine grigliate scamorza Per questa ricetta ci vuole un apposto attrezzo per toast. Adagiare sull'attr...

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 12 pomodorini feta zucchine grigliate origano olio evo Tagliare la calotta dei pomodorini...

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare zucchine grigliate passata di pomodoro feta origano olio evo Tagliare delle strisce di pas...

1 cavolfiore 125 g di yogurt bianco 1 limone sale - pepe - cumino Dopo aver pulito e lavato il cavolfiore, lessarlo per 5 minuti in...

300 g di maccheroni cavolfiore verde per la besciamelle 40 g di burro 30 g di farina 00 500 ml di brodo sale e pepe parmigiano ...

per la base 300 g di farina 00 10 g di sale 100 g di vino bianco secco 80 g di olio evo per la crema 125 g di ricotta 1 uovo sa...

6 cipolle di media grandezza 500 g di zucca 100 g di amaretti 1 uovo Tagliare la zucca a dadini, metterla in una casseruola c...

300 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito 125 g di burro 70 g di zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina sale Setacciare la fari...

140 g di farina 00 3 uova medie 90 g di zucchero 110 g di burro estratto di vaniglia sale Sbattere i tuorli con lo zucche...

Pasta di pane mozzarella sugo di pomodoro zucchine grigliate Stendere la pasta di pane e farcirla con i vari ingredienti. T...

pane tipo "banana" zucchine emmenthaler Tagliare il pane a fettine e farle tostare sulla piastra. Tagliare le zucchine su...

220 g di farina 30 g di cacao amaro in polvere 125 g di burro 90 g di zucchero marmellata di fragole fragole Preparare la past...

250 g di farina 00 125 g di burro 90 g di zucchero di canna gocce di cioccolato pinoli Preparare la pasta frolla  e farla riposar...

500 g di riso per sushi alga kombu 150 ml di aceto di riso 60 g di zucchero 5 g di sale alghe nori (per futomaki e temaki) c...

spaghetti alle ortiche carote sedano carciofini olive Le dosi sono a piacere. Far saltare in padella con olio evo le carote taglia...

1 patata grossa scorze di finocchio 1 pezzetto di emmenthaler parmigiano grattugiato 3 uova sode Affettare la patate e le ...

pasta di pane fatta con 500 g di farina circa cime di rapa saltate con olive taggiasche zucchine saltate in padella 2 uova 250...

pasta di pane un ciuffo di cicoria olive speziate Preparare la pasta di pane con metà farina 00 e metà farina di semola. Mon...

purè de "il milanese veg" avanzato carciofi sott'olio parmigiano grattugiato pangrattato Stendere il purè in ...

purè preparato con latte di soia cotoletta veg non c'è molto da spiegare...