tutta farina del mio sacco

martedì 11 agosto 2009

Hot dog mediterranei

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11 agosto 2009 pasta per la pizza (fatta con 400 g farina 00 + 100 g farina 0) wurstel assortiti ketchup maionese olio evo Preparare la past...
lunedì 10 agosto 2009

Crostata con nutella e amaretti

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9 agosto 2009 Per questa torta ho preso spunto da una ricetta trovata su un blog parecchio tempo fa...onestamente non ricordo quale sia per ...

Sformato di riso e zucchine

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8 agosto 2009 600 g zucchine 250 g riso 100 g salame tritato 100 g prosciutto crudo a pezzettini 80 g parmigiano grattugia...
lunedì 3 agosto 2009

Torta paesana

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3 agosto 2009 Con questa ricetta partecipo alla raccolta "Riciclo pane raffermo dolce e salato" . 2 panini raffermi 750 ml ...
martedì 28 luglio 2009

Crostatine di grano saraceno

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28 luglio 2009 110 g farina di grano saraceno 90 g farina 00 + 2 cucchiaini lievito vanigliato 90 g burro 70 g zucchero 1 uovo marmellata di...
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Cook your talent

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28 luglio 2009 Come molti sapranno, si svolgerà ad ottobre 2009 Dress your Talent con Morgan e Just Cavalli , iniziativa cultur...
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lunedì 27 luglio 2009

Cake alle olive verdi e sgombri

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27 luglio 2009 Eccomi qui con il mio cake salato per partecipare alla raccolta di il criceto goloso . Inizialmente ho pensato di fare un ...
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venerdì 24 luglio 2009

the yeti crab

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24 luglio 2009 ieri, navigando qua e là, mi sono imbattuta in un articolo - con tanto di fotografie - che parlava degli animali più brutti d...
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Torta al Lambrusco

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24 luglio 2009 300 g farina + 4 cucchiai cacao 1 bustina lievito 2 cucchiaini cannella in polvere 200 g cioccolato fondente 200 g burro 200 ...

Biscotti ai semi di sesamo e di papavero

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24 luglio 2009 500 g farina 15 g ammoniaca per dolci 150 g zucchero 150 g burro latte semi di sesamo semi di papavero Setacciare la farina e...
giovedì 23 luglio 2009

Gugelhupf alla cannella con uva cilena

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23 luglio 2009 75 g uva sultanina 75 g uva cilena essiccata whisky 250 g margarina (io ho usato metà burro e metà margarina) 3 uova grandi 1...

Baci di dama

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23 luglio 2009 Ci sono svariate ricette per fare i baci di dama: chi li fa con solo nocciole, chi li fa con nocciole e mandorle...io ho fatt...

Boeri

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23 luglio 2009 Ho deciso di fare i boeri in un periodo poco adatto, nel senso che il cioccolato si lavora meglio d'inverno e poi non ave...
mercoledì 22 luglio 2009

Muffins alle nocciole e albicocche

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22 luglio 2009 125 g farina autolievitante + 1 cucchiaio cacao 125 g burro 150 g zucchero di canna 80 g panna 50 g nocciole + 4 albicocche d...

Frollini con smarties e ciliegine

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22 luglio 2009 300 g farina 20 g fecola 110 g zucchero a velo 200 g burro 2 albumi smarties ciliegine candite verdi e rosse Con il frullino ...

Choco squares

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22 luglio 2009 Questa ricetta l'ho presa da uno di quei libretti che distribuiscono mensilmente all'esselunga....non ricordo a quand...
martedì 21 luglio 2009

Bensone rhubarb & ginger with poppy seeds

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21 luglio 2009 Il bensone è un tipico dolce modenese ripieno di savour (marmellata di pere e mele cotogne, prugne e altro...). Io ne ho volu...

Crostata di riso con verdure

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21 luglio 2009 200 g riso 3 uova 200 g caciocavallo tritato verdure miste a pezzettini o alla julienne + fiori di zucca 150 ml panna 40 ...

Crostata cheesecake allo yogurt

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21 luglio 2009 Questa ricetta l'ho tutti i giorni davanti agli occhi perchè fa parte del calendario paneangeli di cui ho copia in uffici...
lunedì 20 luglio 2009

Bruschette dell'ultimo minuto

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20 luglio 2009 Una sera mi son ritrovata a non sapere cosa cucinare...ci voleva qualcosa di leggero e veloce e così ho ...
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mercoledì 1 luglio 2009

Tartellette con mousse al cioccolato

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1 luglio 2009 Questa ricetta fa parte delle 2 mal spiegate di domenica....ho dovuto fare un po' di rielaborazioni però il risultato è...
martedì 30 giugno 2009

Pizzette

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30 giugno 2009 basta avere della pasta di pane per pizza, del sugo di pomodoro, acciughe, capperi, olive, funghetti, peperoni, carote, e ch...
lunedì 29 giugno 2009

Tortina integrale al miele

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29 giugno 2009 Questo fine settimana ho deciso di provare un paio di ricette di due libretti che ho comprato da poco....non mi hanno molto s...
martedì 23 giugno 2009

Crostatine con marmellata di fragola e albicocca

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23 giugno 2009 Ecco le crostatine: ho preso la pasta avanzata dalla c rostata flan ai marrons glacès , l'ho stesa, ho ritagliato dei dis...
lunedì 22 giugno 2009

Crostata flan ai marrons glacés

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22 giugno 2009 Questo fine-settimana mi sono dedicata molto poco alla cucina. Ho realizzato solo questa torta e delle mini-crostatine/bisc...
giovedì 18 giugno 2009

Banane fritte caramellate

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18 giugno 2009 Eccoci finalmente alla fine del pranzo! a dir la verità le banane le ho preparate nel pomeriggio, come "spuntino" o...

Verdure saltate alla cinese

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18 giugno 2009 200 g pannocchiette 100 g germogli di bambù 15 g funghi neri 1 carota 200 g germogli di soia 2 cucchiai salsa di soia 1/2l br...
mercoledì 17 giugno 2009

Pollo alle mandorle

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17 giugno 2009 Questa è una ricetta che faccio da anni..l'avevo trovata su un giornale e la trovo veramente semplice ed allo stesso temp...

Riso cantonese

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17 giugno 2009 250 g riso basmati 125 prosciutto cotto a dadini 125 g piselli bolliti 2 uova grandi olio sale C uocere il riso a vapore...
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