Mini panzerotti



preparare la pasta di pane.
Ricavare dei dischi di 10-12 cm di diametro.
Farcirli a piacere...io ho fatto il classico pomodoro e mozzarella.
Spennellare il contorno con dell'acqua, richiudere a metà e "affrancare" con i rebbi di una forchetta.
Infornare a 220° per circa 20 minuti girando a metà cottura.

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