300 g di farina 00
200 g di farina di mandorle
140 g di zucchero
230 g di burro
pasta di zucchero
Preparare la frolla mischiando gli ingredienti ed aggiungendo 2-3 cucchiai di acqua fredda.
Metterla a riposare in frigorifero - avvolta in pellicola - per circa 1 ora.
Stenderla, ritagliare le forme desiderate ed infornare a 180° per circa 12 minuti.
Decorare con la pasta di zucchero.
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